紅頂獎顯示，廚電相關品類來自西門子家電、格蘭仕、博世家電、華帝、老板電器等多個品牌的新能源熱水器、吸油煙機、蒸烤箱、微波爐、洗碗機、家居一體化家電、廚房套裝等多個品類獲獎。小編帶你看看這些引領廚電趨勢的產(chǎn)品有何特點。

       博世家電的獲獎產(chǎn)品是嵌入式洗碗機SJV68IX06C。產(chǎn)品提供實現(xiàn)高溫殺菌洗、沸石除菌烘、清新抑菌存的一站式解決方案，充分詮釋了博世家電的德式匠心品質。該產(chǎn)品通過高壓高溫水流沖刷餐具達到99.99%除菌級潔凈，并搭載專利沸石烘干技術，利用天然礦物質吸濕放熱特性，實現(xiàn)優(yōu)秀的烘干效果。此外，清新儲存功能利用智控風機引導空氣置換，96小時后依然能達到99.99%的除菌率，實現(xiàn)長效保存餐具的效果。

       西門子家電的獲獎品為蒸烤一體機HS858GXB6W。該品搭載的熱風循環(huán)烘焙功能采用循環(huán)風扇電機，通過順時針與逆時針交替熱風循環(huán)，使得烤箱內部熱量均勻分布，保證每層食物都獲得高品質烘焙效果。而蒸汽烹飪功能則為食材提供最佳烹飪溫度和濕度，蒸出食材的絕佳口感。同時，該產(chǎn)品還搭配多點精控探針，精準探測食物內外三點溫度，無需實時查看，讓美味盡在掌握。此外，烘焙感應功能采用氧氣傳感技術，能夠根據(jù)內腔含氧量判斷食材水分多少，精確把控自動烘焙時間，帶來更好的烹飪效果。其烹飪導航系統(tǒng)擁有5.8英寸TFT全觸摸彩屏，搭配精控不銹鋼旋鈕，方便消費者根據(jù)食物類型輕松選擇烹飪菜式，實現(xiàn)烤箱自動設置加熱模式、烹飪時間和溫度，操作簡單，省時省力。

      此次斬獲大獎的創(chuàng)造者系列產(chǎn)品，以數(shù)字化作為底層技術支持，在外觀設計、功能設計等方面均實現(xiàn)了與中國廚房的最佳匹配，這也代表著老板電器在數(shù)字化烹飪領域探索的最新成果，實現(xiàn)了在美學、智慧、標準上的全面進階。

       創(chuàng)造者系列在設計之初就融入了美學的基因與藝術的思考：為了還原廚房的純凈之美，設計師將源于寒武紀冰川的視覺靈感，充分發(fā)揮在產(chǎn)品外觀上；冰清無暇的極光設計語言，搭配金屬拉絲紋理，形成統(tǒng)一和諧的視覺體驗，能夠融于各式家裝風格，讓用戶的每一次烹飪都享受其中。

       在融合設計美學以及廚房空間美學的同時，創(chuàng)造者系列的另一大創(chuàng)新在于全面搭載了數(shù)字化烹飪的技術。在油煙機的運用上，蜂頻傳感器與AI中式烹飪曲線精算相互配合，每秒40次的實時探測，在油煙機升騰之前，就能預判油煙大小，達到“1秒控煙”的理想效果。在蒸烤炸一體機上，精準還原了4000余道大師美味菜譜，并能生成個人專屬的烹飪曲線；在洗碗機上，AI中式烹飪曲線幫助機器主動判斷濁度，智能匹配清洗力度。

      細數(shù)在本屆紅頂獎斬獲大獎的一系列產(chǎn)品，從外觀上的設計美感到功能、性能上的卓越性，無不彰顯著品質廚電的獨特魅力。近年來，黑科技、高顏值、健康、節(jié)能環(huán)保等特點的產(chǎn)品，也代表了行業(yè)轉型的新方向，這點也在獲獎產(chǎn)品上得到了很好體現(xiàn)。

       面對日趨成熟的市場和日益激烈的競爭，廚電企業(yè)必須從社會需求中去發(fā)現(xiàn)創(chuàng)新的思路。廚電制造企業(yè)可以通過產(chǎn)品創(chuàng)新設計，抓住高質量發(fā)展的重大機遇。

       工業(yè)設計是制造業(yè)價值鏈中最具增值潛力的環(huán)節(jié)之一。據(jù)歐美工業(yè)設計協(xié)會測算，工業(yè)品外觀設計每投入1美元，可帶來1500倍的收益。因此，工業(yè)設計又被稱之為制造業(yè)的終極競爭力。工業(yè)設計在促進產(chǎn)品差異化、提升產(chǎn)業(yè)附加值等方面有重要作用。

       值得注意的是，工業(yè)設計并不只存在于大型企業(yè)的高端產(chǎn)品中，對于中小企業(yè)同樣適用，設計和制造業(yè)的完美對接體現(xiàn)在生產(chǎn)鏈的每一個過程中。

       不言而喻，工業(yè)設計已經(jīng)成為推動制造業(yè)變革的核心驅動力和提升制造業(yè)競爭力的關鍵環(huán)節(jié)。越來越多的廚電企業(yè)已開始重視并應用起工業(yè)設計來，把設計加入到產(chǎn)品中，并融入到產(chǎn)業(yè)中。產(chǎn)業(yè)升級、品牌創(chuàng)造也都離不開優(yōu)質的產(chǎn)品，離不開優(yōu)秀的設計。

       相信，工業(yè)制造與設計之美相碰撞，將為中國乃至世界帶來了更強勁的沖擊力。工業(yè)設計將助力廚電企業(yè)轉型升級，推動“中國制造”邁向“中國智造”。